Grønne kantiner i Nordland fylkeskommune

Matvalget har i perioden 2016-2019 bistått Nordland fylkeskommune og veiledet kantinene i fylkets videregående skoler til måloppnåelse 15 % økologiandel – som en del av deres Miljøfyrtårn-satsning. Matvalget har samtidig bidratt til at fylkets kantiner har lagt om til en mer helsefremmende profil, hvor blant annet sukkerholdig drikke som brus og sjokolademelk er ekskludert fra kantinenes utbud.