Alert Angle pointing down Arrow pointing right Arrow pointing left Arrow pointing right Arrow pointing right Burger Crossmark Debio Envelope Facebook Instagram Sketched arrow pointing down Angle pointing left Angle pointing right Loupe Phone Play button arrow Twitter YouTube Artboard 38 Artboard 41 Artboard 14 Artboard 40 Artboard 43 Artboard 22 copy Artboard 30 Artboard 42 Artboard 42 Artboard 9 Artboard 7 Artboard 10 Artboard 24 Artboard 8

Blomkålsuppe

Ingredienser
3 stk blomkål
2 stk løk
2 dl røde linser
3 liter melk
Salt
Muskatnøtt
Olje til steking

Fremgangsmåte
Kutt opp løk i terninger. Surr løken i en gryte til den er myk og blank. Da blir den god og søt. Imens kuttes blomkål opp i biter. Ha den i gryta og ha på melk og de røde linsene. Om ikke alt er dekket av væske tilsettes bare litt mer melk eller vann. Når alt er mørt, kjøres suppen med stavmikser. Juster eventuelt tykkelsen med mer vann eller melk. Smak til med salt og revet muskatnøtt.

Del denne artikkelen

;